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- Identidad del Responsable: Ángel Nieto Antón.
- Nombre comercial: Mesón del Champiñón.
- NIF/CIF: 3.371.900-P
- Dirección: Cava de San Miguel, nº 17 . local 1 – 28005 – Madrid
- Correo electrónico: grupos@mesondelchampinon.es
- Actividad: Restauración