«El Mesón del Champiñón» abrió en 1964 con la ilusión de hacer pasar un gran rato a la gente, comiendo bien. Un lugar mágico donde tomar el que consideramos el mejor y más rico champiñón del mundo! Nuestra receta sin par y nuestra pasión!.
Somos los mismos que abrimos entonces, con la idea de transmitir a todo aquel que cruzase nuestra puerta la alegría y simpatía que a los españoles nos caracteriza y por la que se nos conoce en el mundo entero… y seguimos con igual o más ganas que entonces por divertirte, vengas de donde vengas.
Comer bien, cantar, disfrutar de nuestro vino y cultura en un pedazo de historia de Madrid, son nuestras señas de identidad. De aquí nadie sale con pena.
Seas madrileño o de fuera, si no vienes a tomarte algo con nosotros, no habrás vivido ni disfrutado de Madrid: Simplemente habrás pasado por aquí.